Pakaura

Gepaneerde aardappelschijfjes

Een bijgerecht met een bite

Hou je ook zo erg van de smaak van gebakken of gefrituurde aardappel? Kom dan onze Pakaura proberen.

Pakaura is een gepaneerde aardappelschijf. De dunne aardappelschijven worden bedekt met een mix van eigeel, bloem, bakpoeder en kruiden. Het eindresultaat is zacht van binnen en heerlijk krokant van buiten.

Krokant van buiten en zacht van binnen.
Traditioneel Afghaans gerecht.
Vegetarisch.

Tijdelijk gerecht: enkel tot eind oktober bestelbaar.

Pakaura kan als bijgerecht besteld worden.

Wilt u een overzicht van alle gerechten?

Andere interessante gerechten:

Ash

Oma’s Afghaanse groentesoep met noedles en bonen.

Bolani

Ambachtelijke pannenkoek gevuld met prei of aardappel.

Ashaak

Gestoomde pastabundeltjes gevuld met prei, met vegetarische- of vleessaus.

Mantu

Gestoomde pastabundeltjes gevuld met gekruid gehakt.